Glutenfri äppelgröt

Fiberrik och krämig glutenfri gröt med god smak av äpple och kanel.

Glutenfri äppelgröt (1 portion)

3/4 dl ren havre

1/4 dl hirsflingor

1/2 msk krossade linfrön

1 dl mjölk

1 dl vatten

1 krm salt

1 litet äpple

1/2 tsk malen kanel

1. Blanda havregryn, hirsflingor, linfrön, mjölk, vatten och salt i en kastrull och låt koka upp.

2. Låt koka till en gröt på svag värme i ca 2 minuter. 

3. Skär äpplet i små tärningar. Tillsätt äppelbitarna och kanel i gröten och låt koka i ytterligare ca 1 minut.